Speisekarte

 

 

 

VORSPEISEN
Brotkorb mit Kräuterbutter  4,40€

Geräucherter norwegischer Lachs auf Toast mit Zwiebel an Salat 8,80€
8,80€

Shrimpscocktail mit Melonenkugeln an Cocktailsauce
9,50€

Melonenschiffchen mit Kernschinken
8,00€
Sie können sich die Vorspeisen auch teilen.
Wir bringen Ihnen gerne einen zweiten Teller. Zu unseren Vorspeisen servieren wir warmes Baguette mit Butter

Romantik-Menü
Aperitif, kulinarisches 4-Gang Menü
Und eine Flasche Wein € 80,00 pro Paar
(Wir bitten um Tischreservierung)
SUPPEN

Tagessuppe 4,50€

Klare Ochsenschwanzsuppe mit Madeira 5,50€
Jede Suppe können Sie auch als halbe Tasse bekommen € 3,10

Zu unseren Suppen servieren wir warmes Baguette mit Butter

Buffetangebot
Gruppen ab 20 Personen bieten wir ein reichhaltiges Buffet an.
Zum Beispiel:
Schnitzelbuffet, Pastabuffet, „Grafschafter“ Buffet, Grillabend
€ 17,50 p.P
Oder 3-4 Gang ab € 28,00 p.P.

FRISCHE SALATE- liebevoll zubereitet

„Italienischer Salatteller“, Knackiger Salat, Thunfisch, Tomaten, Ei, Käse dazu italienisches Dressing
8,90€

Salatteller „NACH ART DES HAUSES“ Knackiger Salat, Schinken, Ei, geräucherter Lachs, Shrimps, Käseflocken und hausgemachtes Sahnedressing
10,50€

Salatteller „ASIA“ 3 pikante Geflügelspießchen mit Süß-Sauer Sauce, Frenchdressing
9,50€

Salat mit gebratenen Putenbruststreifen, hausgemachte Vinaigrette
9,90€
Zu unseren Salattellern servieren wir warmes Baguette mit Butter
FISCHGERICHTE

Gebratene Lachsforelle; zarte Forelle mehliert und in der Pfanne gebraten, mit Butter überzogen und Zitrone angerichtet, dazu Petersilienkartoffeln und Salat
16,90 €

Fischpfanne „LE PIRATE“
Gebratenes Lachsstückchen, Schollenfilet und Rotbarschfilet in Kräuterbutter gebraten -In der Pfanne serviert- Salzkartoffeln und Salat
19,50€
FLEISCHGERICHTE
Grafschafter Rinderroulade, Apfelrotkohl nach altem Rezept, Dampfkartoffeln
15,50€

Zarter Kalbsbraten, Rahmsauce, Tagesgemüse und Kartoffelkroketten €16,50

Saftiges Schweineschnitzel „Jägerart“ in Sauce mit Champignons, deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem knackigen Salat
15,50€

Saftiges Schweineschnitzel, In der Pfanne geschwenkte Champignons mit Lauchzwiebel, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln und einem knackigen Salat €15,50

Saftiges Schnitzel „Paprika“ Paprikarahmsauce, Pommes Frites und Salat
15,50€

Gebratene Schweinemedaillons, Champignon-Rahm-Sauce, Tagesgemüse, Kartoffelkroketten und ein gemischter Salat
19,00€

Gemütliches Beisammensein mit gutem Essen! Wir empfehlen unsere Fleischplatte!

  1. Roulade, Kalbsbraten und Schnitzel 16,50€
  2. Kalbsbraten, Rouladen, Steak 19,50€
  3. Rumpsteak, rindermedaillions und Rib-Eye Steak 26,50€ Dazu servieren wir passende Saucen, verschiedene Gemüsesorten der Saison und Eine Auswahl an Kartoffelbeilagen. – Fleischplatten auf Vorbestellung –

SAISONGERICHT
Grafschafter Grünkohl mit
Kasslerbraten, Rippchen und Mettendchen
15,50€

SCHLEMMERGERICHTE
Aus der Schmugglerpfanne, deftige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, Eier in der Pfanne gebraten, Gewürzgurke. 7,00€
Grafschafter Backkartoffel in der Folie mit cremigem Kräuterquark und gebratenen Speckwürfeln oder Lachsstreifen 6,80€
Gebackener Camembert, Preiselbeersahne, frittierte Petersilie, knackiger Salat, Brot und Butter
7,50€

Champignons im Nest, Im Backteig frittierte Champignons, Blattsalat mit pikantem Dip
7,50€

Toast Hawaii; 2 gebutterte Toastscheiben belegt mit Kochschinken, Ananas unter einer Käsehaube
6,50€

Tagesmenü : 3-Gang 25,00 €
Für weitere Speisen und Getränke-Angebote schauen Sie bitte auf unsere Info-Tafel!

STEAK
Zartes Rumpsteak (250g)€ 19,50

Rinderfilet (250g) € 26,50

Saftig, marmoriertes Rib-Eye-Steak (275g)€ 19,50

Würzig marinierte Spare Ribs (500g)€ 16,50
Wahlweise dazu:
Pfeffersauce Pommes mit Mayonnaise
Hausgemachte Kräuterbutter Bratkartoffeln
Folienkartoffel mit Kräuterquark
Wedges mit Mayonnaise
Extras:
In der Pfanne geschwenkte Champignons mit Lauchzwiebel
€ 3,50
Bunter Salatteller € 3,50

 

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